黃芪又稱為黃耆，是豆科植物蒙古黃芪的根，入藥有補氣固表、利尿、托毒排膿、斂瘡生肌的功效和作用。黃芪分為野生和栽培種植，野生于東北、華北、西北地區的林緣、灌叢或疏林下，亦見于山坡草地或草甸中，由于長期過度采挖，野生黃芪數量銳減，目前以種植為主，在內蒙古、甘肅、山西、東北地區均有種植。黃芪播種時間可分為春播、夏播、秋播，春播時間在4月前后，夏播時間在6-7月，秋播時間在9-10月，經過3-4年生長的黃芪品質更好，11月份植株地上部莖葉枯萎時應及時采挖。

黃芪(飲片)加工工藝流程：采挖->去雜->晾曬、分級->凈制->軟化->切片->烘干->包裝。

1、采挖：先割去地上莖桿，除去地膜，用四齒直把鐵叉進行深挖，先用三齒爪按行距將蘆頭輕輕刨出，然后用四齒直把鐵叉在根部一側下扎，用力翻動土壤，慢慢拔出黃芪根條，要保證根條的完整；

2、去雜：抖去黃芪根上的泥土，切去蘆頭，剪除須根；

3、晾曬、分級：將黃芪攤放在通風處晾曬，有六成干時將根理直，以根條粗長分級扎成小把，再曬至全干；曬干后的原藥材以粗壯、質硬、粉性足、味甜者為佳；要求做到干燥、無蘆頭、無須根、不霉、不焦、無泥、無雜質。

4、凈制：取原藥材，挑凈雜質，除去殘留的根頭和空心較大的藥材，用清水洗干凈。

5、軟化：取凈黃芪用清水浸泡3小時，撈起放入潤藥框內，操作悶潤12-24小時，每間隔3小時噴水1-2次，尾部噴水量宜少，條粗者噴水量宜多，并經常翻動，到內外濕度一致，切斷面無干心，以彎曲法檢查合格時，備切。

6、切片：切斜片或厚片，厚度為3mm。若為手工切制，將黃芪整齊的扎成小束，置于刀床上，一手握刀，另一手將黃芪推向刀口，切片。若為機器切制，將黃芪裝入旋轉式切藥機的固定器內，鋪平，壓緊，調整方向后，啟動機器切片。

7、黃芪烘干工藝：

將黃芪片裝入不銹鋼烘盤，烘盤層層放入物料車，把物料車推入黃芪烘干房，給熱泵烘干機通電，找到連接主板的控制器，分段設置烘干模式、烘干溫度、烘干時間、烘房相對濕度等主要參數，關閉黃芪烘干房門，按下空氣能黃芪烘干機啟動鍵，熱泵烘干機往烘房輸送熱風，黃芪整個烘干過程分四個階段完成：

第一階段：選擇烘干+排濕模式，黃芪烘干溫度40度，烘房相對濕度30%，排濕時打開全部排濕窗，持續烘干1小時；

第二階段：選擇烘干+排濕模式，黃芪烘干溫度55度，烘房相對濕度20%，排濕時打開全部排濕窗，持續烘干2小時；

第三階段：選擇烘干+排濕模式，黃芪烘干溫度65度，烘房相對濕度15%，排濕時打開全部排濕窗，持續烘干3小時；

第四階段：選擇烘干+排濕模式，黃芪烘干溫度75度，烘房相對濕度15%，排濕時打開全部排濕窗，直到黃芪飲片含水量降至8%，待黃芪飲片冷卻后取出；

8、包裝：將干燥處理后的黃芪片進行封口包裝以得黃芪飲片成品。

黃芪烘干成本：

我們以7匹黃芪烘干機為例，配置20平方，高2.2m，10cm厚聚氨酯保溫烘干房，安裝8臺循環風機，每次放入5臺物料車，物料車規格(長*寬*高)：810*1070*1750mm，每臺物料車共10層，每層0.8平方米，每層間隔15cm，每層裝入黃芪10公斤，每車裝入100公斤，每批次烘干500公斤，持續烘干13小時；黃芪飲片烘干前含水率50%，烘干后質量271公斤，機組每小時耗電量9度，每度電1元計算，需要117元電費，每烘干1公斤黃芪片成本0.23元。

黃芪烘干機工作原理：低溫冷媒從蒸發器側吸取大氣熱量搬運回壓縮機，壓縮機耗電壓縮工作，把吸熱后的低溫冷媒壓縮成溫度可達105度的高溫冷媒，高溫冷媒從壓縮機排出，進入冷凝器釋放熱量加熱周圍的空氣，熱空氣經過軸流風機加速后形成熱風進入烘干房，烘房空氣溫度迅速升高，黃芪受熱蒸發水分，水蒸汽隨風帶走，濕熱空氣從熱泵烘干機回風口處進入冷凝器側再次提升溫度，如此不斷循環加熱烘房內的黃芪。當烘房濕度過大時，可選擇除濕和排濕達到降低烘房濕度的目的。排濕即把濕熱空氣排出烘房，整體式熱泵烘干機安裝有熱回收裝置，換氣過程濕熱空氣會與進入烘房的新風換熱，提升干燥新風的溫度，回收部分熱量，減少排濕造成的熱量損耗。除濕即把熱泵烘干機排出大氣的冷量回收輸送入烘干房，相當于把空調室內和室外機同時安裝在烘房內，一側制熱提升烘房溫度，蒸發干燥物的水分，另一側制冷除去烘房內濕熱空氣的水分，達到烘房內部除濕的目的。

黃芪烘干機性能特點：

1、黃芪烘干機出風可調溫度范圍20-75度，適合低、中、高溫烘干物料的要求；

2、黃芪烘干機使用電能和空氣中的低溫熱能，兩者均為潔凈能源，空氣能更是可再生能源，不會對環境造成污染及破壞；

3、在功率同相的情況下，黃芪熱泵烘干機比電熱絲烘干節電75%，黃芪熱泵烘干機脫水能力提升三倍，滿足規?；图s化條件下的烘干需求；

4、黃芪烘干機工作時不會產生明火，沒有燃氣泄漏、燃氣爆炸、火災等系列的安全隱患，安裝使用地方不再受消防限制；

5、黃芪烘干機溫濕度同時可控，控制精度高，誤差小，避免干燥時因溫度過高發生燒焦的情況發生；

6、黃芪烘干機采用平流送風，可減少阻擋，讓熱風在干燥物中穿流，風機布局合理，高速風機把熱量送到烘房每個角落，物料受熱均勻，烘干過程無需翻動物料，水分緩慢蒸發，干制品質更佳；

7、黃芪烘干機可同時設置1-10段區間，每個區間可選擇不同的干燥方式，烘房溫度、相對濕度，烘干時間等主要參數，簡單設置就能完成復雜的黃芪烘干工藝；

8、黃芪烘干機自動化程度高，烘干過程無需人員值守，根據系統設定完成烘干作業，并且具有斷電記憶功能以及一系列保護系統的報警功能。